May 23, 2025
Appetitvekker/Appetizer
Self serve during social hour
- Butter Lettuce Salad with Prosciutto and Cream Dressing/salat med spekeskinke og rømmedressing
- Potato and Leek Soup/potetsuppe med purre
- Bread and Butter/brød og smør
Hovedrett/Main Course
- Salmon with Asparagus/laks med asparges
- Inga Kylstad’s Creamed Potatoes/Inga Kylstads fløtepoteter
Dessert
- Cake with Strawberries / langepannekake med jordbær
April 18, 2025
Appetitvekker/Appetizer
Self serve during social hour
- Build Your Own Brødskiver Board (Bread with Various Toppings)/hjemmelaget brød med pålegg
- Asparagus Soup with Shrimp Garnish/aspargessuppe med reker
Hovedrett/Main Course
- Fish Cakes/fiskekaker
- Italian Salad/italiensk salat
- Boiled Potatoes/kokte poteter
Dessert
- Easter Dessert/Påskedessert (Orange Mousse with Chocolate/appelsinmousse med sjokolade)
March 21, 2025
Appetitvekker/Appetizer
- Sour Cream Dip with Vegetables / rømme dip med grønnsaker
- Green Salad / grønnsalat
- Potato Waffle Hearts with Cheese and Ham / potetvaffelhjerter med skinke og ost
- Yellow Pea Soup / ertesuppe
Hovedrett/Main Course
Plukkfisk
Dessert
Brunost Mousse / brunostmousse